Análisis de la integración de ISO 45001 y SMS en la industria del catering aéreo
Analysis of the Integration of iso 45001 and sms in the Air Catering Industry
Análise da integração da norma ISO 45001 e do SMS na indústria de catering aéreo
Abstract (en)
Air catering is a key activity in aircraft ramp operations, ensuring the supply of food and equipment. Due to its impact on operational safety and occupational health, its management must align with the Safety Management System (SMS) as established by the International Civil Aviation Organization (ICAO) and the regulations issued by each state’s Civil Aviation Authority.
This research aims to provide clear guidelines on how to integrate the sms requirements according to ICAO Annex 19 – Safety Management, and Doc 9859 – Safety Management Manual, with the ISO 45001 standard – Occupational Health and Safety Management System. A qualitative methodology is employed, based on documentary review and comparative analysis of these regulatory frameworks, using pas 99:2012 as a reference to enable harmonized implementation of management systems.
The study identifies compatible requirements between SMS and ISO 45001, as well as challenges in their integration. Both systems share approaches in risk management, continuous improvement, and stakeholder engagement, facilitating their alignment. The results demonstrate that integration under PAS 99:2012 enhances operational efficiency, regulatory compliance, and organizational performance, ensuring coherence between objectives and processes.
Abstract (es)
El catering aéreo es una actividad clave en la operación en rampa de aeronaves, ya que asegura el suministro de alimentos y equipos. Debido a su impacto en la seguridad operacional y la salud ocupacional, su gestión debe alinearse con el Sistema de Gestión de la Seguridad Operacional (SMS), según lo establecido por la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI) y la normativa emitida por la Autoridad Aeronáutica Civil de cada estado. Esta investigación tiene como objetivo ofrecer directrices claras sobre cómo integrar los requisitos del SMS, de acuerdo con el Anexo 19 - Gestión de la seguridad operacional y el Doc 9859 - Manual de gestión de la seguridad operacional de la OACI, con la norma ISO 45001 - Sistema de gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. Se emplea una metodología cualitativa basada en revisión documental y análisis comparativo de estos marcos normativos, utilizando como referencia la PAS 99:2012, que permite la implementación armonizada de sistemas de gestión.
El estudio identifica requisitos compatibles entre el Sistema de Gestión de Seguridad (SMS) y la norma ISO 45001, así como desafíos en su integración. Ambos sistemas comparten enfoques en la gestión de riesgos, la mejora continua y la participación de las partes interesadas, lo que facilita su alineación. Los resultados demuestran que esta integración, bajo la norma PAS 99:2012, mejora la eficiencia operativa, el cumplimiento normativo y el desempeño organizacional, asegurando coherencia entre los objetivos y los procesos.
Abstract (pt)
O catering aéreo é uma atividade fundamental na operação em rampa de aeronaves, pois garante o fornecimento de alimentos e equipamentos. Devido ao seu impacto na segurança operacional e na saúde ocupacional, sua gestão deve estar alinhada com o Sistema de Gestão da Segurança Operacional (SMS), conforme estabelecido pela Organização da Aviação Civil Internacional (OACI) e pelas normas emitidas pela Autoridade Aeronáutica Civil de cada estado. Esta pesquisa tem como objetivo oferecer diretrizes claras sobre como integrar os requisitos do SMS, de acordo com o Anexo 19 - Gestão da Segurança Operacional e o Doc 9859 - Manual de Gestão da Segurança Operacional da OACI, com a norma ISO 45001 - Sistema de Gestão da Segurança e Saúde no Trabalho. É utilizada uma metodologia qualitativa baseada na revisão documental e na análise comparativa desses marcos normativos, utilizando como referência a PAS 99:2012, que permite a implementação harmonizada de sistemas de gestão.
O estudo identifica requisitos compatíveis entre o Sistema de Gestão da Segurança (SMS) e a norma ISO 45001, bem como desafios na sua integração. Ambos os sistemas partilham abordagens na gestão de riscos, na melhoria contínua e na participação das partes interessadas, o que facilita o seu alinhamento. Os resultados demonstram que essa integração, sob a norma PAS 99:2012, melhora a eficiência operacional, a conformidade regulamentar e o desempenho organizacional, garantindo a coerência entre os objetivos e os processos.
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