Publicado
24-06-2026

Tratamiento de residuos orgánicos con sistemas en recipiente, reactores de compostaje rápido: un caso de éxito en la ciudad de Buenos Aires (Argentina)

Organic waste treatment with vessel systems, rapid composting reactors: a success story in the city of Buenos Aires (Argentina)

DOI: https://doi.org/10.15332/24224529.11038
María Paula Serrano Barrera https://orcid.org/0009-0008-5531-9496
Martha Custodia Lamprea zona https://orcid.org/0000-0002-8173-9477
Alejandra Margarita Olmedo Meza https://orcid.org/0000-0003-0303-2537
Juan Camilo Cardona Castaño https://orcid.org/0000-0002-9631-9870

Resumen (es)

En Buenos Aires se manejan diariamente 8000 toneladas de residuos, de las cuales, el 40 % se recupera a través de un centro de reciclaje que integra una planta de tratamiento de residuos orgánicos. Esta planta emplea la tecnología HotRot, que facilita un compostaje eficiente al mezclar los residuos. El movimiento periódico y lento del eje permite una óptima mezcla, aireación y transporte del material dentro de la unidad de compostaje, lo que crea condiciones sostenibles de temperatura y humedad que favorecen un proceso efectivo. Además, esta tecnología ayuda a controlar impactos ambientales como emisiones, polvo, lixiviados, ruido y olores. El propósito del estudio es evaluar la eficacia del compostaje rápido como método de tratamiento de residuos. Para ello, se analiza un caso exitoso de DEISA (Desarrollo de Equipos Industriales S. A.), empresa argentina que lidera esta tecnología en Latinoamérica. Esta planta procesa 50 toneladas diarias en un plazo de 12 a 15 días, transformando los residuos en enmienda orgánica certificada, que se utiliza principalmente en agricultura, recuperación de suelos y reforestación. La planta cerrada también contribuye a reducir la contaminación sonora y las emisiones. Por lo tanto, el estudio evalúa el nivel de eficiencia de esta tecnología, demostrando la viabilidad de expandir la construcción de plantas similares en América Latina mediante alianzas público-privadas que garanticen la inversión económica necesaria. Adicionalmente, el compostaje emerge como una solución sostenible para mitigar los gases de efecto invernadero y mejorar la calidad del suelo.

Palabras clave (es): residuos orgánicos, compostaje, HotRot, tecnología sostenible, regeneración de suelos

Resumen (en)

In Buenos Aires, 8,000 tons of waste are handled daily, of which 40% is recovered through a recycling center incorporating an organic waste treatment plant. This plant employs HotRot technology, facilitating efficient composting by mixing the waste. The periodic and slow movement of the shaft allows optimal mixing, aeration, and transportation of the material within the composting unit, creating sustainable conditions of temperature and humidity that favor an effective process. Additionally, this technology helps control environmental impacts such as emissions, dust, leachate, noise, and odors. The study aims to evaluate the effectiveness of rapid composting as a waste treatment method. For this purpose, a successful case of DEISA (Desarrollo de Equipos Industriales S.A.), a leading Argentine company in this technology in Latin America, is analyzed. This plant processes 50 tons daily within a period of 12 to 15 days, transforming waste into certified organic amendment, primarily used in agriculture, soil recovery, and reforestation. The closed plant also contributes to reducing noise pollution and emissions. Therefore, the study evaluates the efficiency level of this technology, demonstrating the feasibility of expanding the construction of similar plants in Latin America through public-private partnerships that ensure the necessary economic investment. Additionally composting emerges as a sustainable solution to mitigate greenhouse gas emissions and improve soil quality.

Palabras clave (en): organic waste, composting, HotRot, sustainable technology, soil regeneration
María Paula Serrano Barrera, Universidad Santo Tomás

Administradora Ambiental y de los Recursos Naturales por la Universidad Santo Tomás. 

Martha Custodia Lamprea zona, Universidad Santo Tomás

Docente del programa de Administración Ambiental y de los Recursos Naturales de la Universidad Santo Tomás.

Alejandra Margarita Olmedo Meza, Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Docente de los programas Ingeniería Ambiental, Administración Ambiental y de los Recursos Naturales y Tecnología en Saneamiento Ambiental de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD). 

Juan Camilo Cardona Castaño, Universidad Autónoma de Querétaro

Administrador Ambiental y de los Recurosos Naturales  por la Universidad Santo Tomás de Colombia. Doctorando en Ciencias Ambientales en la Universidad Autónoma de Guerrero y maestrante en Políticas Públicas e Interculturalidad en la Universidad  Rosario Castellanos. Docente en la Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad Autónoma de Querétaro.

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Cómo citar

Serrano Barrera, M. P. ., Lamprea zona, M. C. ., Olmedo Meza, A. M. ., & Cardona Castaño, J. C. (2026). Tratamiento de residuos orgánicos con sistemas en recipiente, reactores de compostaje rápido: un caso de éxito en la ciudad de Buenos Aires (Argentina). CITAS, 12(1), 79-93. https://doi.org/10.15332/24224529.11038