Evolución biológica y desarrollo social de la obesidad: ¿hacia dónde vamos?

Résumé (fr)

La obesidad es un problema creciente de salud pública, y está asociada con una numerosa cantidad de enfermedades crónicas. El exceso de peso representa un desafío no solo para los países del “primer mundo”, sino, además, para los que están en vía de desarrollo como Colombia, de acuerdo con el análisis de la última Encuesta Nacional de Situación Nutricional (Ministerio de Protección Social, 2010). La obesidad tiene una causa multifactorial y generalmente se atribuye a un desbalance energético entre las calorías que se ingieren y las que se gastan, dejando muchas veces de lado el contexto tanto evolutivo como social, que permitan una discusión más profunda del fenómeno.

Mots-clés (fr): Salúd pública, Desarrollo social, Evolución biológica