MENDOZA TORRES, Johan. La comida colombiana: resguardo de nuestra memoria histórica. Sol de Aquino, [S. l.], n. 18, p. 32–37, 2020. DOI: 10.15332/27448487.6718. Disponível em: https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/soldeaquino/article/view/6718.. Acesso em: 22 jan. 2025.