J. J. Angarita Ossa, J. C. Escobar Rivera, R. E. . Castellanos Peñalosa, and L. A. . Aguirre Santafé, “Arraigo y desarraigo de las prácticas alimentarias en la población afrodescendiente de Santiago de Cali, Colombia”, RIIEP, vol. 15, no. 2, Jul. 2022, doi: 10.15332/25005421.5954.