Casas Hinestroza, J.L., Joya Cárdenas, L.P. and Arrieta Palomino, J.A. (2025) “Etnoquímica en los saberes ancestrales sobre los alimentos en la región cundiboyacense: un diálogo entre pasado y presente”, Revista Interamericana de Investigación Educación y Pedagogía RIIEP, 18(1), pp. 267–291. doi:10.15332/.