C. E. López Rodríguez, B. A. Moreno Luengas, and E. Lombana Díaz, “Tendencias de consumo y de la distribución en el mercado de las arepas de maíz en la ciudad de Bogotá D.C”., CIFE, vol. 19, no. 30, pp. 149–172, Aug. 2018, doi: 10.15332/22484914/3893.